Reunir excelente gastronomia em um ambiente acolhedor e descontraído, é a proposta do Souza Carmo Restaurante e Botequim. Fruto da combinação do que existe de melhor nos legítimos botequins de Belo Horizonte, Capital dos bares. Foi fundado em 1979 e até 2005 administrado pela família Souza Carmo, sendo sucesso absoluto em todo esse período.

Os cunhados e proprietários, Djalma Souza e José Afonso Carmo são os idealizadores desse projeto que a cada ano que se passa vem se destacando no mercado regional.

Após um período de recesso (de 2005 ao final do 1º semestre de 2015) , os primos e empresários Gilson Souza e Eduardo Carmo, assumiram a responsabilidade de dar um novo formato ao empreendimento, tendo em vista que o mercado necessitava de um local com ambiente agradável e familiar, unindo uma ótima atmosfera, saborosos pratos e petiscos, acompanhados de geladíssimas cervejas e chopp's, pois para nós cada detalhe faz a diferença. Os coloridos azulejos portugueses decoram o ambiente, tornando-o aconchegante e atraente para todas as idades.